sunnuntai 10. marraskuuta 2013

Päivä 5: Slátur

Nyt on sitten kokeiltu islantilainen perinneruoka Slátur(suomeksi teurastus). Eilen illalla koko suvun voimin ensin paikkailtiin noin 60 kappaletta lampaan mahalaukkuja, jotka tänään sitten täytettiin lampaan verellä, lihalla ja tiesmillä. Eilisen mahalaukkujen ompelukokemuksen ja tänään nähdyn täyttöoperaation perusteella odotukset ei olleet tän ruuan suhteen kovin korkealla. Mulle vakuuteltiin koko ajan että tää on tosi suurta herkkua ja että tää vaan kuulostaa pahalta. Voin kertoa ettei se vaan kuulostanu, kun se jo näyttikin niin pahalta :-D Nää ilmeisesti ihan oikeesti tykkää siitä, koska tähän mennessä vielä yhtenäkään iltana ei oo koko perhe ollu niin nopeesti ruokapöydän ääressä. Lapsillakin oli kavereita tänään ihan vaan tän ruuan takia kylässä. Haju oli ehkä kaikista kamalinta tässä kokemuksessa, semmonen kumihanskan ja koiranruuan sekoitus. Pienen palan uskalsin maistaa, jonka jälkeen sainkin sitten luvan syödä jotain muuta :-D Myönnän kuitenkin että olisin varmaankin syönyt ihan hyvällä ruokahalulla, jos en olis tiennyt mitä se on. Mun mieltäni lämmittää vielä erityisesti se, että niitä riittää pakastimesta vielä pitkäksi aikaa...
Tänään oli tallilla aika helppo päivä. Nuorilla hevosilla oli vapaapäivä ja muutamaa myynnissä olevaa aikuista hevosta tultiin kokeilemaan. Niimpä ratsastin tänään vaan neljä hevosta. Polvelle tämänpäiväinen "ratsastustauko" teki oikein hyvää, eikä se ole enää niin kipeäkään. Huomenna meen vasta iltapäivällä talliin, joten saan kuulemma nukkua niin pitkään kun haluan. Nää ei vaan vielä täällä tiedä kuinka hyvät unenlahjat Johannalla on, joten voi olla vaarallista luvata tommosia ;-) Ehkä mä laitan kuitenkin kellon soimaan...
 /
 Maisemaa aamuratsastuksella :-)
 Tää kaveri saa hengailla täällä vapaana, koska ei pysy aidoissa. Ikinä se ei mihinkään lähde kauas lähde ja välillä se on saattanut pujahtaa takaisin laitumelle...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti